Ransomware na łańcuchu chłodniczym — JBS, Schreiber
JBS Foods zapłaciło 11 mln USD okupu w 2021 po ataku, który zatrzymał ubojnie w trzech krajach. Schreiber Foods wstrzymał produkcję serów na tydzień. Czas reakcji = pieniądze.
Sektor: Spożywczy
Zatrzymana linia = utylizacja partii. BCP, które wstrzyma straty.
Państwa produkty z krótkim terminem przydatności nie czekają, aż wrócą serwery. Łączymy cybersecurity z realiami HACCP, łańcucha chłodniczego i traceability — plany BCP gotowe do uruchomienia w godzinach.
Trzy zagrożenia, które uderzają producentów żywności
Integralność danych HACCP i traceability
Brak ciągłości zapisów krytycznych punktów kontroli (CCP) oznacza utratę certyfikatu IFS/BRCGS. Ataki na MES i bazy traceability mają długi efekt regulacyjny.
Recall management przy skażeniu danych
Jeśli atakujący zafałszuje dane traceability, jedynym wyjściem jest recall całej partii. Średni koszt: 10 mln EUR dla średniego producenta + nieodwracalna szkoda na reputacji.
Cztery pakiety dla zakładów spożywczych
Techniczny Audyt Zerowy - Gap analysis
Przeprowadzamy inżynierską analizę luk opartą na twardych dowodach, a nie deklaratywnych ankietach. Nasz audyt on-site weryfikuje organizację pod kątem 93 rygorystycznych punktów kontrolnych, precyzyjnie zmapowanych na wymogi KSC, NIS2 oraz ISO 27001. Efektem końcowym jest gotowy Action Plan pokazujący krok po kroku, co musisz wdrożyć, aby przejść państwową kontrolę organów nadzoru bez najmniejszych uwag.
Zobacz szczegółyBCP dla łańcucha chłodniczego (RTO ≤ 4 h)
Plan reaktywny obejmujący chłodnie, dystrybucję, recall. Procedury weryfikowane na żywych liniach.
Zobacz szczegółyNIS2 as a service: HACCP + cybersecurity integration
Połączenie wymogów bezpieczeństwa żywności z bezpieczeństwem informacji (SZBI) w jednym zintergrowanym systemie zarządzania - ZSZ.
Zobacz szczegółyvCISO + zarządzanie incydentem
Pełnomocnik ds. cyberbezpieczeństwa na kontrakt. Twój zewnętrzny ekspert i tarcza prawna. Krok po kroku prowadzimy organizację przez wymogi prawne, zaczynając od poprawnego zdefiniowania kontekstu organizacji – krytycznego punktu norm ISO. Przejmujemy pełną odpowiedzialność za proces: oficjalnie reprezentujemy firmę przed CSIRT (S46) i organami nadzoru. Bierzemy na siebie komunikację oraz twardą obronę Twojego SZBI podczas państwowych inspekcji.
Zobacz szczegółyAkty prawne dla producentów żywności
-
NIS2 — Dyrektywa (UE) 2022/2555, Załącznik II
Producenci żywności o średnim i dużym rozmiarze są podmiotami ważnymi. Obowiązki: zarządzanie ryzykiem, raportowanie incydentów, audyty.
-
Ustawa z dnia 5 lipca 2018 r. - UKSC
Polska transpozycja NIS2. Art. 8c wprowadza osobistą odpowiedzialność Zarządu — kara do 300% rocznego wynagrodzenia.
-
Rozporządzenie (UE) 2017/625 — kontrole urzędowe żywności
Wymogi zachowania ciągłości i integralności danych kontrolnych. Inspekcja IJHARS sprawdza dostępność i niezmienność rekordów.
-
IFS Food / BRCGS / FSSC 22000
Standardy komercyjne (wymagane przez sieci handlowe) zawierają coraz silniejsze klauzule cyber. Audytor sprawdza realność polityki bezpieczeństwa IT.
Następny krok
Sprawdźmy, ile godzin Państwa linia wytrzyma bez serwerów.
Przeprowadzamy inżynierską analizę luk opartą na twardych dowodach, a nie deklaratywnych ankietach. Nasz audyt on-site weryfikuje organizację pod kątem 93 rygorystycznych punktów kontrolnych, precyzyjnie zmapowanych na wymogi KSC, NIS2 oraz ISO 27001. Efektem końcowym jest gotowy Action Plan pokazujący krok po kroku, co musisz wdrożyć, aby przejść państwową kontrolę organów nadzoru bez najmniejszych uwag.